Malzprodukte

Die unterschiedliche Wirkung unserer Malzprodukte
Eigenschaften
Malzmehl
Enzym aktiv
Malzmehl
leicht geröstet
Malzmehl
dunkel geröstet
Malz Extrakt
Volumen der Backwaren
XX



Frischhaltung
XX



Krustenfärbung / Knusprigkeit der Kruste
X
XX
XXX
XXX
Aroma und Geschmack
X
XX
XX
XX
Krumenfärbung

X
XXX
XXX