Bio gerstemout extract

Bio gerstemout extract
. *Prijzen zijn inclusief btw
Gerstemoutextract is een natuurlijk extract gemaakt van gemout gerst. Het bevat alle in water oplosbare ingrediënten van het gerstemout die zijn gemaakt door de eigen enzymen van het mout. Gerstemoutextract is een viscose, donkerbruin, moutig aromatisch extract. Het geeft het brood een donkere kleur en warm moutig aroma. Ook kan het gebruikt worden voor het verrijken van het aroma van bier.  

Dosering: 10-20g per 1kg meel. 1-2% op basis van het meelgewicht.

Bio gerstemout extract is verkrijgbaar in 100ml, 250ml, 500ml en 1.000ml


Dit artikel is beschikbaar in diverse formaten

Bio gerstemout extract

100ml

C1660
€ 3.75

Bio gerstemout extract

250ml

C1661
€ 8.25

Bio gerstemout extract

500ml

C1662
€ 14.75

Bio gerstemout extract

1L

C1663
€ 23.00
Ingrediënten: gerstemout extract*, water
*Biologisch