Bio Gummi Arabicum Pulver

Bio Gummi Arabicum Pulver
. *Preise inkl. MwSt.
Gummi Arabicum hat eine unvergleichliche Kombination von Eigenschaften. Emulgierung, Säurestabilität, niedrige Viskosität bei hoher Konzentration, Haft- und Bindeeigenschaften und gute Mundgefühlseigenschaften. Gummi arabicum ist sehr gut wasserlöslich (es können Lösungen von bis zu 50 % erhalten werden). Es ist praktisch farblos, geruchs- und geschmacksneutral. Es eignet sich gut zum Suspendieren von Ölen ohne großen Viskositätsanstieg und insbesondere zum Einkapseln von Aromaölen in Erfrischungsgetränken.

Erhältlich in 45 Gramm, 125 Gramm, 500 Gramm und 10 Kilogramm.

Dieser Artikel ist in verschiedenen Ausführungen erhältlich

Bio Gummi Arabicum Pulver

45g

C1574
€ 3.75

Bio Gummi Arabicum Pulver

125g

C1575
€ 8.95

Bio Gummi Arabicum Pulver

500g

C1576
€ 28.25

Bio Gummi Arabicum Pulver

10kg

C1589
€ 390.00
Zutaten: Bio Gummi Arabicum Pulver