Bio Agar-Agar, Pulver

. *Preise inkl. MwSt.

Agar-Agar pulver von Natuurlijk Natuurlijk wird aus algen hergestellt aus Vietnam. Diese pflanzliche Gelatine wird als Verdickungsmittel, Geliermittel und Bindemittel verwendet.

Es hat eine Gelierkraft von 800 Bloom*

Dosierung: 3 bis 6 Gramm pro Liter

Erhältlich in 45 Gramm, 120 Gramm, 500 Gramm und 7 Kilogramm.

*Seine Gelierkraft wird in Bloom ausgedrückt. Der Bloom-Wert ist ein wichtiges Kriterium für die Qualität von Gelatine. Sie liegt im Allgemeinen zwischen 30 und 300 für tierische Gelatine. Sie gibt die Geleestärke oder Festigkeit von Speisegelatine an.