Mexikanischer Vanilleextrakt

Reiner mexikanischer Vanilleextrakt wird aus hochwertigen, handverlesenen Bohnen hergestellt, die in Mexiko, dem ursprünglichen Geburtsort der Vanillepflanze, angebaut werden. Nielsens proprietäres Kaltextraktionsverfahren zieht die mehr als 300 Aromastoffe der Vanille schonend heraus und bewahrt sie, was zu einer der außergewöhnlichsten Vanillen der Welt führt. Das mexikanische Vanille-Geschmacksprofil ist eine reichhaltige Verbindung süßer und holziger Noten und hat einen tiefen, cremigen, würzig-süßen Charakter, ähnlich Nelke oder Muskatnuss. Aufgrund seines einzigartigen Geschmacksprofils passt reiner mexikanischer Vanilleextrakt besonders gut zu Schokolade, Zitrusfrüchten, Zimt, Nelken und anderen warmen Gewürzen.

Ein Esslöffel Vanilleextrakt (15 ml) entspricht einer ganzen Vanilleschote.

Wir haben mexikanischen Vanilleextrakt in Flaschen mit 60 ml, 118 ml und 500 ml