Bio broodverbetermiddel krokant

Bio broodverbetermiddel krokant
. *Prijzen zijn inclusief btw
Broodverbetermiddel krokant wordt gebruikt ter ondersteuning van krokante (vloer)broodsoorten. Het geeft een mooie glans en krokantheid aan uw brood.

Broodverbetermiddel helpt u om alle onzekerheden binnen het broodproductieproces te beheersen, zoals variaties in temperatuur, vochtigheid, meel en arbeid. Op deze manier stelt het je in staat om constante topresultaten te behalen bij elk brood dat je bakt.

Dosering: 3 tot 4% van de hoeveelheid bloem/meel, 30 tot 40 g per kg bloem/meel.

Bio broodverbetermiddel krokant is verkrijgbaar in 150g, 600g, 8kg


Dit artikel is beschikbaar in diverse formaten

Bio Broodverbetermiddel krokant

150g

C1729
€ 3.75
150g

Bio Broodverbetermiddel krokant

600g

C1730
€ 9.95
600g

Bio Broodverbetermiddel krokant

8kg

C1731
€ 60.50
8kg
Ingrediënten: speltbloem*, gerstemoutmeel*, ascorbinezuur, enzymen
*Biologisch