Bio Sekowa bakferment

Bio Sekowa bakferment
. *Prijzen zijn inclusief btw
Het Sekowa bakferment, naar recept van Hugo Erbe, is een deegrijsmiddel met onvergelijkbare eigenschappen. Onvergelijkbaar omdat het, in tegenstelling tot andere bakmiddelen, is gemaakt van hoogwaardige bloemenhoning, biologisch geteelde erwten en maïs. Welke met spontane fermentatie wordt vervaardigd. De nectargisten en fermenten, die in honing zitten, breken het graan op een heel speciale manier af, wat leidt tot een milde, onvergelijkbare smaak van de gebakken producten. Met Sekowa bakferment kan elk graan worden gebruikt om tal van soorten gebak en brood te vervaardigen. Door het gebruik van mais is dit ferment glutenvrij en dus ook geschikt voor mensen die glutenvrij willen eten, bijvoorbeeld mensen met coeliakie.

Het Sekowa bakferment is verkrijgbaar in 60g, 150g en 700g


Dit artikel is beschikbaar in diverse formaten

Bio Sekowa bakferment

60g

C1664
€ 3.50

Bio Sekowa bakferment

150g

C1665
€ 7.95

Bio Sekowa bakferment

700g

C1666
€ 29.95
Ingrediënten: maismeel*, erwtenmeel*, bloemenhoning*
*Biologisch