Bio psyllium vezel poeder

Bio psyllium vezel poeder
. *Prijzen zijn inclusief btw
Dit zeer fijne psyllium vezel poeder, wordt gebruikt als voedingsvezel om de inname van vezels in een dieet te verhogen.
Psyllium vezel kan meer dan het vijftigvoudige van het eigen gewicht aan water binden. Zorg bij het gebruiken van Psyllium vezel voor voldoende vocht inname.
Psyllium wordt tevens gebruikt als bindmiddel in glutenvrij brood wegens de sterk absorberende eigenschappen. Deze eigenschap vervangt de werking die gluten normaal hebben.
De toevoeging van 17% psylliumvezel (op basis van het meelgewicht) aan de formulering van glutenvrij brood verbetert de structuur, het uiterlijk, de textuur en de ontvankelijkheid van glutenvrij brood en vertraagt het oud worden van brood, wat lijkt op de fysieke en sensorische eigenschappen van tarwebrood.

Verkrijgbaar in 70 gram, 180 gram, 750 gram en 10 kilogram.

Dit artikel is beschikbaar in diverse formaten

Bio psylliumvezel poeder

70g

C1712
€ 2.95

Bio psylliumvezel poeder

180g

C1713
€ 6.95

Bio psylliumvezel poeder

750g

C1714
€ 26.50

Bio psylliumvezel poeder

10kg

C1717
€ 250.00
Ingrediënten: biologisch psyllium vezel poeder